Los 5 mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid

Los 5 mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid
Restaurantes de comida japonesa en Madrid - Plato con diversos estilos de sushi para varias personas
0

No podemos negar que Madrid cuenta con una de las mejores cocinas de todo el continente. Pero, no está de más reconocer que existen países que también se destacan por sus exquisitas preparaciones. Tal es el caso de la comida nipona, la cual se ha vuelto bastante popular y emblemática entre los madrileños. Te invitamos a conocer algunos de los restaurantes de comida japonesa en Madrid con excelentes reseñas.

Nuestra selección de restaurantes es a prueba de los más exigentes paladares. Así que, prepárate para disfrutar de la mejor comida japonesa en Madrid. Seguro que después de visitar estos lugares, no solo aprenderás a manejar los palillos. Si no que también te volverás un amante de la comida japonesa. Acompáñanos a conocer cuáles son estos restaurantes, donde podrás disfrutar de las mejores preparaciones mientras pasas un rato agradable.

Los 5 mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid

Personas comiendo diversos tipos de sushi con palillos, mojándolos en salsa de soya para realzar su sabor

Si has llegado hasta este artículo, es porque deseas conocer dónde comer comida japonesa en Madrid. Aunque esta ciudad tiene una gran lista de restaurantes nipones, creemos que nuestra selección podrá ser de gran utilidad. Más que nada, porque se trata de los mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid. Así que, haremos mención de aquellos que se destacan entre los mejores de la ciudad:

Robata

Restaurantes de comida japonesa en Madrid - Logo del restaurante japonés Robata

Robata, aunque no lleva mucho tiempo en la ciudad, se ha convertido en un lugar indispensable para los amantes de la comida japonesa. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, que combina la tradición nipona con toques contemporáneos y creativos. Si buscas algo más que un simple restaurante japonés, Robata es tu sitio ideal. Su menú te sorprenderá con platos innovadores y presentaciones impecables, sin perder de vista la esencia de la cocina nipona.

En Robata podrás disfrutar de excelentes preparaciones a la parrilla, crudos japoneses y una amplia variedad de platos. Elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Cada bocado es una explosión de sabores que te transportará a las calles de Tokio.

Los amantes de la comida japonesa tradicional estarán encantados con el respeto que Robata muestra por las técnicas y los ingredientes nipones. Sin embargo, el toque occidental del chef aporta un aire fresco y original a la carta. Convirtiéndola en una de las más atractivas de la ciudad. Y en uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid.

El restaurante Robata cuenta con un ambiente elegante y acogedor que te hará sentir como en casa. La decoración moderna y minimalista crea un espacio perfecto para disfrutar de una velada inolvidable con amigos o familiares. No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única.

Contacto: Página web

Umiko

Restaurantes de comida japonesa en Madrid - Logo del restaurante japonés Umiko

Umiko no es solo un restaurante, es una oda a la fusión y la autenticidad. La pasión por la gastronomía japonesa de sus fundadores, Juan Alcaide y Pablo Álvaro, se ve reflejada en cada uno de sus platos. Donde se combinan los exquisitos sabores nipones con toques de otras cocinas del mundo. Dando como resultado creaciones culinarias originales y sorprendentes. Por ello, es de los mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid.

Su dedicación y esfuerzo constante les han valido el reconocimiento de la Guía Repsol en el año 2020. Consolidando a Umiko como un referente de la alta cocina fusión en Madrid. El concepto de fusión en Umiko va más allá de la simple mezcla de ingredientes. Se trata de una reinterpretación creativa de la cocina japonesa. Utilizando técnicas tradicionales y productos de primera calidad para dar vida a platos únicos e irrepetibles.

Un ejemplo perfecto de esta filosofía es el Nigiri de paella, un homenaje a la gastronomía valenciana. Este plato emblemático se reinventa con una base de arroz japonés hokoshikari, socarrat de paella y gamba blanca de Huelva. Creando una explosión de sabores y texturas que conquista al paladar.

El restaurante Umiko se encuentra ubicado en el corazón de Madrid. En un espacio elegante y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. Su decoración moderna y minimalista, con toques de la cultura japonesa, crea un ambiente cálido y relajado. Donde los comensales pueden dejarse llevar por los sabores y aromas de sus platos.

Contacto: Página web

Tora

Restaurantes de comida japonesa en Madrid - Logo del restaurante japonés Tora

Cuando pensamos en Japón, se nos viene a la mente la imagen de tranquilidad, elegancia y sofisticación. Son justamente estas palabras las que definen Tora, uno de los mejores restaurantes japoneses en Madrid.

Pese a ser nuevo, Tora se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid. Tenemos la certeza de que sus platos, así como su atención, tienen mucho que ver. Pero también, esa tradicional apariencia oriental que ambienta cada espacio. Este restaurante nos permite trasladarnos a Japón sin necesidad de salir de Madrid.

Aunque no solo por su espectacular decoración, sino también por sus sabores. Pese a que nace como una propuesta contemporánea, Tora es la perfecta definición de cocina fusión. Aunque, no está de más destacar su gran respeto por la comida japonesa, de la que no pierden ningún detalle. De hecho, podemos afirmar que este es uno de los restaurantes de comida japonesa en Madrid que mayor cuidado tiene de los detalles.

Si eres de los que prefiere dejarse sorprender, entonces este es tu sitio. Cuentan con servicio llamado «Omakase». El cual, indica que el chef hará la elección de tu plato. Pero como sabemos que todas sus preparaciones son exquisitas, puedes confiar en esta elección. El menú Omasake tiene 16 pases con 3 entrantes, esos que se acompañan con una selección de niguiris. Para culminar, te sirven un temaki japonés.

Una vez que visitas Tora, te das cuenta de que es incomparable. Si quieres vivir un momento agradable, sin duda tienes que visitar este lugar. No te arrepentirás ni un segundo.

Contacto: Página web

Toki

Restaurantes de comida japonesa en Madrid - Logo del restaurante japonés Toki

Toki no es solo un restaurante, es una experiencia. Un viaje gastronómico que te transporta al corazón de Japón, donde la tradición y la vanguardia se fusionan en una explosión de sabores y texturas. Un lugar íntimo y exclusivo, donde solo seis personas por vez tienen el privilegio de disfrutar de una velada inolvidable.

Desde el momento en que cruzas el umbral de Toki, te sumerges en un ambiente único. La decoración, una mezcla armoniosa de elementos tradicionales y vanguardistas, crea una atmósfera elegante y acogedora. Los aromas sutiles de la cocina japonesa te invaden, despertando tu apetito y preparando tus sentidos para el festín que te espera.

La propuesta culinaria de Toki se basa en la selección de ingredientes frescos y de temporada, tratados con el máximo respeto y precisión. El chef, con un profundo conocimiento de la tradición culinaria japonesa, crea platos que son, a la vez, deliciosamente familiares y sorprendentemente innovadores.

Toki es un oasis de paz en el bullicio de la ciudad. Un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de una experiencia gastronómica única. Un viaje a través del tiempo y la tradición que te dejará un sabor de boca inolvidable. Así que, si quieres una auténtica experiencia oriental, tienes que visitar Toki. Uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid, destacado por brindar ese ambiente privilegiado e íntimo.

Contacto: Página web

Zuma

Logo del restaurante japonés Zuma

Zuma, más que un restaurante, es una experiencia culinaria única que ha cautivado paladares alrededor del mundo. Si bien su llegada a Madrid ha sido reciente, no ha tardado en convertirse en uno de los favoritos de la ciudad. Consolidándose como uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Madrid.

Su propuesta gastronómica, nacida de la reinterpretación del tradicional estilo Izakaya, se caracteriza por su exquisitez, innovación y frescura. En Zuma, cada plato es una obra de arte, una explosión de sabores y texturas que desafían las expectativas. Transportando al comensal a un viaje culinario sin igual.

El menú, diseñado con sumo cuidado y atención al detalle, ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos. Desde deliciosos sushis y sashimis elaborados con los mejores pescados y mariscos, hasta exóticos platos calientes. Como el bacalao negro con miso o el wagyu con salsa teriyaki, pasando por creativas tempuras y arroces al estilo japonés.

La experiencia Zuma no se limita al paladar. El restaurante también seduce por su ambiente elegante y sofisticado, inspirado en los cuatro elementos: tierra, fuego, agua y aire. La decoración, con su mezcla de elementos naturales y modernos, crea una atmósfera única que invita a la relajación y al disfrute.

En definitiva, Zuma es una visita obligada para los amantes de la buena gastronomía. Un lugar para disfrutar de una experiencia culinaria memorable, donde cada detalle está cuidado al máximo para garantizar una velada única e inolvidable.

Contacto: Página web

Recomendaciones

Pareja comiendo sushi con los palillos en un restaurante japonés

A continuación, te dejamos algunos consejos que debes tomar en cuenta al visitar los restaurantes de comida japonesa en Madrid:

  • Reserva con antelación: Los restaurantes japoneses suelen ser bastante concurridos, especialmente en fin de semana o festivos. Reservar mesa con antelación te asegurará un lugar y evitará esperas innecesarias. Puedes hacerlo por teléfono, a través de la página web del restaurante o incluso mediante aplicaciones móviles especializadas.
  • Investiga el menú: Si no estás familiarizado con la comida japonesa, es recomendable que revises el menú del restaurante antes de ir. De esta forma, podrás hacerte una idea de los platos que se ofrecen y sus precios. Algunos restaurantes también tienen fotos de sus platos en la web o en las redes sociales. Lo que puede ayudarte a decidir qué quieres probar.
  • No tengas miedo de preguntar: Si no sabes qué pedir o tienes alguna duda sobre los platos, no dudes en preguntar al camarero. Ellos estarán encantados de ayudarte a elegir la mejor opción para tus gustos y presupuesto. Además, pueden ofrecerte recomendaciones sobre las especialidades del restaurante o los platos más populares entre los clientes.
  • Elige la forma de comer que prefieras: En la mayoría de los restaurantes japoneses, puedes comer con palillos o con cubiertos. Si no sabes usar palillos, no te preocupes, puedes pedir cubiertos al camarero sin ningún problema. Lo importante es que te sientas cómodo y disfrutes de la comida.
Añadir comentario