Los 5 mejores vinos de España

Los 5 mejores vinos de España
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Es muy difícil elegir cuáles son los mejores vinos de España. Esto se debe a que las bodegas nos sorprenden con nuevos vinos llenos de sabor y carácter. La cultura del vino se ha extendido por todo el mundo y donde los mejores vinos de España se mueven con suma facilidad. Las bodegas españolas ofrecen una amplia variedad de vinos, con una excelente calidad gracias a la efectividad de su producción.

Debido a los constantes cambios en los gustos del vino se hace difícil elegir los mejores caldos entre tantos vinos españoles buenos. El que el año anterior era el mejor vino de España al año siguiente no aparece siquiera entre los 5 mejores. Son muchos los factores que influyen a la hora de seleccionarlo y se basan en factores como el sabor, el aroma y la calidad general del vino. 

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Los 5 mejores vinos de España

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Lo primero que tienes que entender a la hora de elegir los mejores vinos de España, es que el precio no es sinónimo de calidad. Nuestra selección de los mejores vinos de España se basa en una combinación de vinos con una puntuación sobresaliente en sabor, aroma y calidad.

Gaudium 2018

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Este vino de las bodegas Marqués de Cáceres fue seleccionado como el mejor vino tinto en los Premios Alimentos de España 2023. Ganándose de esta manera su primera posición en nuestro ranking de los mejores vinos de España. Es un vino con D.O.Ca Rioja con un sabor potente, donde los toques tostados y la fruta se unen en armonía. Acompañados de unos taninos elegantes y amables con el paladar.

Tiene unos aromas profundos e intensos, descubriéndose poco a poco y con el tiempo los diferentes matices del vino. Posee unas notas de torrefactos y tostados integrados con el de la fruta negra madura que se suman al de especias.

Su elaboración se realiza con uvas que crecen en viñas con más de 70 años de antigüedad. Con algunas plantas prefiloxéricas que tienen más de 100 años de vida. El rendimiento de las viñas es muy bajo, dando menos de 1 kilo de uva por planta. Las cepas viejas se encuentran a distintas alturas entre los 400 y 740 metros.

Los racimos se colocan en cámara de frío unas horas antes de realizar la selección manual racimo a racimo. Se encuba por gravedad, nunca bombeando el mosto. Realizándose una fermentación lenta en los depósitos de acero inoxidable y las barricas de madera de roble francés con levadura indígenas.

Gaudium 2018 se marida a la perfección con platos de carne de todo tipo ya sea carne de caza o de explotación agrícola.

Ramón Bilbao viñedo de altura 2018

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Este vino se distingue por su tonalidad rojo rubí limpio y su aspecto claro. En su aroma pueden distinguirse las dos variedades de uva que conforman el vino. La garnacha se distingue por el aroma a frutos rojos como cereza y fresa. Mientras que el tempranillo tiene ese aroma característico a frutos negros con notas de moras. 

Además, podemos apreciar notas balsámicas con un frescor frutal y su aroma a monte bajo. La barrica da al vino unas notas sutiles a pimienta negra, clavo y cedro. El vino en boca es fresco con un equilibrio entre la acidez, el sabor frutal y alcohol. Posee unos taninos moderados que le dan una jugosidad y textura espectacular.

Este vino marida perfectamente con platos gelatinoso como las manitas de cordero con setas, también es perfecto para estofados de ternera o el cordero lechal asado.

Los vinos de la bodega Ramón Bilbao tienen una importante difusión en el mercado del vino en España. Vinos que son referentes gracias al protagonismo que la bodega da a la fruta. Uvas procedentes de viñas a más de 700 m de altitud donde las condiciones extremas imparten frescura y elegancia a la fruta.

Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias 2021

En la zona de Rueda las bodegas de Marqués de Riscal tienen una amplia trayectoria. Habiendo introducido las técnicas modernas a la producción del vino y la variedad foránea Sauvignon Blanc. Se necesitaba un blanco que encarnara el poder y la individualidad del verdejo centenario. 

Este Barón de Chirel está enriquecido con las mejores uvas procedentes de viñedos segovianos de pie franco. Ubicados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela algunos de los cuales se encuentran a una altura que supera los 900 metros. La uva pasa por una doble mesa de selección y se realiza la crianza sobre lías de 9 meses en fudres de roble austriaco de 3.000 litros. 

Aroma de fruta tierna y carnosa complementada con flores secas y hierbas de montaña. Emite una fragancia elegante y profunda que se mezcla con recuerdos de pastelería tostada y especias. Dulce, denso, inquietante con un final extremadamente fresco y vivo.

Este vino es perfecto para acompañar carnes blancas, pescados en salsa, quesos, verduras a la plancha, legumbres y cordero asado. Uno de los mejores vinos de España para disfrutar en cualquier ocasión.

Zárate El Palomar 2021

Zárate es un tesoro vinícola que escasas bodegas del Salnés pueden decir que poseen. En el pago El palomar se trabaja una pequeña parcela de cepas de albariño de más de 150 años plantadas sobre suelos graníticos poco profundos. El mosto fermenta en barrica de roble francés de los vosgos de 2200 litros de 15 años. 

En él se encuentra en contacto con sus lías finas durante tres meses antes de llevarlo a embotellar. En definitiva, el resultado es un blanco potente con un nivel excepcional de complejidad. Con un aroma que desprende una sinfonía de frutas carnosas amplificada por notas florales sobre hierbas aromáticas, heno y especias suaves. 

Delicioso, equilibrado, refrescante y largo, un albariño madurado para lograr todo su esplendor.

Flor de Muga 2022

Donde un rosado con madera es la opción más sensata es en la bodega riojana Muga. Bodega que fabrica sus propias barricas y tinos donde maduran sus vinos. En una de ellas, tras haber realizado una corta maceración de las uvas con sus pellejos, se fermentan, separados de los hollejos, los mostos. 

Mostos fruto de doce parcelas de viñas, donde pueden encontrarse algunas cepas de garnacha tinta con casi cien años de vida. Parcelas localizadas en la zona alta del Valle del Oja y el Najerilla. Una vez fermentado el vino se deja un mínimo de 4 meses con sus lías. 

De color rosa pálido y con un sugerente aroma frutal, cítricos frescos y delicadas notas florales sobre un fondo ligeramente especiado. En boca es amplio y sabroso con un gusto frutal persistente.

Tipos de vino españoles

A la hora de buscar un buen vino español tienes que conocer los diferentes tipos de vino que se elaboran en España. Por eso hemos elaborado una pequeña lista de los tipos de vino más famosos de España.

Vinos tintos

Démosles un vistazo rápido a los tipos de vino tinto españoles más famosos:

  • Rioja: Con su aroma a frutas y especias, notas de vainilla y tabaco, el vino de Rioja es uno de los vinos tintos más populares y recomendados de España. Elaborado con uva tempranillo está disponible en tres variedades crianza, reserva o gran reserva.
  • Ribera del Duero: En España el vino tinto Ribera del Duero derivado de uvas Tinto Fino es famoso por su sabor potente e intenso. Para este vino que tiene notas de frutas maduras y especias, su maridaje ideal son las carnes rojas. 
  • Priorato: En el caso del vino Priorat, el uso de uvas Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Lo convierte en uno de los vinos tintos más prestigiosos y exclusivos de España. Este vino es delicioso y lleno de sabor, con aromas de frutas maduras, especias y vainilla.
  • Bierzo: La uva Mencía se utiliza para elaborar el vino tinto de Castilla y León conocido como Bierzo. Con notas de frutos rojos y especias este vino es fresco y afrutado.
  • Montsant: Utilizando uvas Garnacha y Cariñena, el vino tinto Montsant es una variedad vibrante de vino joven de Cataluña. Un vino afrutado y fresco que posee notas a frutos rojos y especias. Apto para comidas ligeras o para disfrutarlo solo.

Vinos blancos

Una vez revisados los vinos tintos pasemos a otros tipos de vino blanco españoles que están entre los más requeridos por todo el mundo:

  • Rías Baixas: Un vino refrescante y afrutado creado con uvas Albariño, es uno de los vinos blancos más populares y queridos de España. Con aromas de manzana y perejil, combina perfectamente con mariscos y pescados. 
  • Verdejo: Es una opción popular para los amantes del vino blanco, que se elabora con la variedad de uva Verdejo de la región de Rueda. Un vino afrutado y fresco que posee notas a especias y frutas exóticas. 
  • Penedès: Es famoso por su sabor a hierbas frescas y frutas cítricas. Este vino blanco se elabora con uvas Xarel-lo y Macabeo. Este vino ligero y refrescante marida a la perfección con aperitivos y ensaladas. 
  • Sherry: Es la región de Jerez donde se produce el Sherry, un vino blanco que se elabora con uvas Palomino. Este vino es dulce y añejo, con notas de caramelo y naranja, un vino versátil que se puede disfrutar solo o con una comida ligera.
  • Moscatel: Un vino dulce afrutado llamado así por su elaboración con la uva Moscatel. Vino perfecto para maridar con postres o disfrutarlo solo después de cenar. Una combinación perfecta para quienes disfrutan de los vinos dulces, este vino tiene notas de frutas exóticas.
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