La capital catalana es famosa no solo por sus emblemáticos monumentos y catedrales, sino también por su rica gastronomía. Barcelona tiene un gran respeto por sus tradiciones culturales y gastronómicas. Orgullosos de su patrimonio cultural, ya sea arquitectónico o pictórico.  Incluyendo los restaurantes que ofrecen la tradicional gastronomía catalana en su carta. Cinc Sentits no es un restaurante de comida fusión, ni por estilo ni por productos. Ellos hacen comida catalana.

Esto se debe a que muestran en esencia pura la cocina catalana, pero dándole un toque particular. Convirtiendo un plato común en una obra de arte para todos los sentidos. Por ello, no puedes dejar pasar la oportunidad de conocer este magnífico lugar. Estamos seguros de que vivirás una experiencia singular, donde además probarás deliciosos platos.

Cinc Sentits

Cinc Sentis es un restaurante de Barcelona, dónde la comida catalana es su mayor protagonista. Sin embargo, cada plato está pensado para sorprender y cautivar el paladar de cada comensal. Esto se lleva a cabo gracias a una exquisita combinación de técnicas y productos culinarios. Dando una perspectiva jamás vista de la comida de esta región.

Bajo la batuta de Jordi Artal uno de los pioneros en la ciudad condal en realizar menús degustación. Este restaurante con 2 estrellas Michelin ha renovado el Cinc Sentits para realizar una oferta culinaria amoldada a sus clientes. Acomodando los tiempos de los menús al ritmo de los comensales.

Oferta culinaria del Cinc Sentits

El Cinc Sentits ofrece una experiencia culinaria ideada por el chef Jordi Artal. Platos diseñados con productos de proveedores artesanos, seleccionados por su cuidado y dedicación al producto tanto como ellos a la cocina.  Con una calidad que permite ofrecer una experiencia única en cada plato a sus comensales.

En el restaurante se pueden disfrutar dos menús diferenciados que se realizan con los productos de temporada. El primero es un menú degustación de 10 pasos por un valor de 169€ y un maridaje de vinos que cuesta 99€. El segundo es un menú corto de 8 pasos por 149 € y el maridaje de vinos de 89€.

Reservas

La particularidad del restaurante Cinc Sentits, es que su entrada solo es posible mediante las reservas online. Las mismas se pueden realizar por correo electrónico en su página web o por teléfono. Existen tres tipos de reservas, que son las 3 formas en que está distribuido todo el local. Estas son:

• Privado: Suele ser utilizado por compañías o familiares, para llevar a cabo reuniones. Es un ambiente cómodo y amplio, donde permiten el acceso de 10 a 24 comensales.
• Sala: En esta área pueden alojarse entre 1 y 5 clientes. Se recomienda avisar con tiempo si algún invitado sufre una alergia alimentaria. También, si se desea evitar algún ingrediente o plato.
• Mesa del Chef: Es un espacio privado y discreto, desde donde se puede visualizar la cocina ajetreada del chef. En esta zona ofrecen el menú del chef, agua, café y maridaje de vinos. Se le permite el acceso a un grupo de 2 a 8 clientes por reserva.